Nâng tầm thương hiệu cà phê Việt

Ông Tạ Hoàng Linh, Vụ trưởng Vụ Thị trường Âu-Mỹ, Bộ Công Thương phát biểu tại Cuộc thi 

Cuộc thi VietPresso 2019 được tổ chức với mục đích chọn ra một số sản phẩm cà phê có chất lượng tốt nhất để quảng bá tại một số nước châu Âu trong chương trình quảng bá Cà phê Việt Nam năm 2020. Đây là một trong những hoạt động nhằm góp phần nâng tầm giá trị thương hiệu cà phê Việt, hướng tới xuất khẩu sản phẩm cà phê giá trị cao hơn trong thời gian tới thay vì nguyên liệu thô như truyền thống.

15 thương hiệu cà phê tham dự Cuộc thi gồm: Trung Nguyên, Dakmak, Legend Revived, Hello 5, Trường Sơn Coffee, Anh Coffee, Farm World Cofee, Lamant Coffee, Honee Coffee, Real Bean Coffee, Anni Coffee, Lion Coffee, Folliet, BonCafé, Café RuNam sẽ sử dụng nguyên liệu là cà phê hoàn toàn từ Việt Nam để pha chế ra những ly cà phê Espresso theo công thức riêng của thương hiệu mình. Từ đó tìm ra ly cà phê thơm ngon nhất để quảng bá ra thế giới, mà trước tiên là quảng bá thông qua các đơn vị tham gia VietNam FoodExpo 2019, gồm 450 doanh nghiệp đến từ 29 tỉnh/thành phố trên cả nước và 23 quốc gia, vùng lãnh thổ cùng hàng ngàn khách tham quan sự kiện.

Kết quả, giải Vàng thuộc về thương hiệu Real Bean Coffee; giải Bạc thuộc về thương hiệu Trung Nguyên Legend và thương hiệu Lamant coffee đạt giải Đồng.

Ông Tạ Hoàng Linh, Vụ trưởng Vụ Thị trường Âu-Mỹ, Bộ Công Thương cho biết: Hiện tại, Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu cà phê và dẫn đầu toàn cầu về cà phê robusta nhưng giá trị mang về chưa tương xứng. Năm 2018, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 1,88 triệu tấn, trị giá 3,5 tỷ USD, tăng gần 20% về lượng nhưng chỉ 1% về trị giá so với năm trước đó.

“Với những con số thống kê như trên thì việc nghiên cứu-phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam và quảng bá các sản phẩm cà phê chế biến của Việt Nam ra thế giới là một trong những đòi hỏi quan trọng, cấp thiết”, ông Linh nhấn mạnh.

Bộ Công Thương luôn quan tâm hỗ trợ xúc tiến các cơ hội xuất khẩu cho các doanh nghiệp cà phê trong nước để mở rộng thị trường tiêu thụ, không chỉ là nguyên liệu thô mà quan trọng hơn là các sản phẩm đã qua chế biến. Cuộc thi VietPresso 2019 được tổ chức với mục đích chọn ra một số sản phẩm cà phê có chất lượng tốt nhất để quảng bá tại một số nước châu Âu trong chương trình quảng bá cà phê Việt Nam năm 2020.

Đây sẽ là cơ hội tốt để các doanh nghiệp cà phê Việt Nam giới thiệu sản phẩm tới người tiêu dùng và kết nối với các doanh nghiệp nhập khẩu cà phê đến từ nhiều nước trên thế giới.

Theo Lê Anh

VNHN

https://vietnamhoinhap.vn/article/nang-tam-thuong-hieu-ca-phe-viet---n-24123