Thưởng thức và cảm nhận sự khác biệt cà phê Việt
08:52 | 30/07/2024
DNTH: Chương trình Giao lưu văn hóa Hội An – Nhật Bản lần thứ 20 sẽ diễn ra từ ngày 2 - 4/8. Chương trình này do thành phố Hội An phối hợp với các đơn vị liên quan và phía Nhật Bản tổ chức với nhiều hoạt động nổi bật như giao lưu văn hóa, văn nghệ, thể thao…

Đồng hành và hưởng ứng sự kiện trên, nghệ nhân cà phê Lưu Khánh Toàn và LKT Coffee tổ chức Hội thảo với chủ đề: “Thưởng cà phê bằng phin Việt Nam kết hợp bộ pha trà Nhật Bản”.
Các nội dung bao gồm:
Nhận thức của LKT Coffee về quy trình 6 bước tạo ra ly cà phê khác biệt.
Giới thiệu phát minh, sáng chế về các bộ pha cà phê của nghệ nhân Lưu Khánh Toàn.
Trình diễn pha chế cà phê bởi Nghệ nhân Khánh Toàn: kết hợp ấm pha trà Nhật Bản với bộ phin xoay của Việt Nam.
Quy trình 6 bước tạo ra ly cà phê khác biệt như 1 chuỗi gồm nhiều mắt xích, sức mạnh mắt xích yếu nhất chính là sức mạnh của chuỗi. Do đó, người làm cà phê khi chuẩn hóa và đồng bộ các “mắt xích” này sẽ nâng cao giá trị hàng nông sản Việt Nam nói chung và đem lại lợi ích lâu dài cho người trồng cà phê nói riêng.

Năm nay cũng là tròn 20 năm nghệ nhân Lưu Khánh Toàn đến với Cà phê. Những năm qua, ông đã liên tục thử nghiệm, nghiên cứu hoàn thiện chuỗi sản xuất cà phê “từ nông trại tới từng ly cà phê”; tức là từ khâu chọn giống - trồng trọt - chăm sóc - thu hoạch - chế biến - rang xay - pha chế, để sáng tạo những ly cà phê với đa dạng hương vị theo ý muốn.
Khi đã có được sản phẩm cà phê rang xay đẳng cấp cao, ông nghiên cứu cải tiến, phát triển nhiều bộ dụng cụ pha cà phê. Gần đây nhất là bộ “Phin Xoay” cải tiến từ phin cà phê truyền thống để giới thiệu một số cách thưởng thức cà phê mới đầy thanh nhã và độc đáo, chinh phục khẩu vị những thực khách yêu thích thức uống mê hoặc này.
Đến nay, ông tự hào mang đến cho khách hàng, đối tác những sản phẩm cà phê đặc sản, “From Farm to Cup” với những quy trình sản xuất riêng bằng thương hiệu LKT COFFEE. Ông mong muốn ngày càng nhiều người Việt Nam và thế giới sẽ yêu thích và tin dùng cà phê Việt với đủ Tứ quý trong triết lý đạo “Nhất thủy – Nhì Cà – Tam pha – Tứ ấm”.

Nhật Bản có văn hóa trà rất lâu đời. Người Nhật Bản rất yêu mến trà, dùng trà. Vì vậy, nhân sự kiện lần này, chúng tôi xin được giới thiệu và mời thưởng thức “Ly cà phê – Trà Việt Nam – Nhật Bản”. Sáng tạo này đến từ sự phối hợp nguyên liệu cũng như dụng cụ pha: Phin cà phê Việt Nam với bình trà Nhật Bản.
Giao lưu cà phê - trà LKT sẽ diễn ra trong bốn ngày tại LaHoian café, 16 Nguyễn Thái Học, Old Town, Hội An, Quảng Nam. Du khách trong và ngoài nước đến với Faifo dịp này sẽ có thêm nét trải nghiệm tao nhã mới lạ, thú vị và đáng nhớ.
Theo Thương hiệu và Sản phẩm
Nguồn: https://thuonghieusanpham.vn/thuong-thuc-va-cam-nhan-su-khac-biet-ca-phe-viet-72383.html
Cùng chuyên mục
-
Tags:
- Giao lưu văn hóa /
- nghệ nhân Lưu Khánh Toàn /
- Hội An /
- Nhật Bản /
- Chia sẻ:
-
-
-
Bình luận (0)
Nguyễn Hưng bất ngờ xuất hiện trong dàn giám khảo Miss Ocean World Business 2026
DNTH: Sự góp mặt của ca sĩ Nguyễn Hưng tại họp báo Miss Ocean World Business 2026 khiến khán giả bất ngờ, khi nam nghệ sĩ U70 vẫn giữ phong thái trẻ trung và được chọn vào vị trí giám khảo của cuộc thi dành cho nữ doanh nhân.
Bế mạc Lễ hội Trà quốc tế 2025 tại Lâm Đồng
DNTH: Tối 7/12, tại Quảng trường Lâm Viên - Đà Lạt, Lễ hội Trà quốc tế 2025 khép lại sau gần một tháng diễn ra sôi động, để lại ấn tượng mạnh mẽ về văn hóa, kinh tế, du lịch và đối ngoại, khẳng định vị thế của Lâm Đồng...
Dàn sao V-Pop đình đám hội tụ tại Đêm nhạc Thiện nguyện "Thắp Lại Nắng Sau Mưa"
DNTH: Một sự kiện âm nhạc được mong chờ nhất dịp cuối năm 2025 sẽ chính thức sáng đèn vào 20h00 ngày 07/12 tại sân khấu số 8 Nguyễn Công Hoan. Đêm nhạc thiện nguyện "Thắp Lại Nắng Sau Mưa" không chỉ là sự quy tụ hiếm hoi của dàn...
Khai mạc Hội chợ Triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025
DNTH: Tối 26/11, Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025 chính thức khai mạc tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh.
The Vienna Concert 2025: Hành trình tái ngộ tinh hoa giao hưởng cùng sự đồng hành của VPBank
DNTH: Hòa nhạc Vienna - The Vienna Concert 2025 sẽ diễn ra trong ba đêm từ 27-29/11/2025 tại Nhà hát Hồ Gươm, mang đến công chúng Việt Nam không gian nghệ thuật âm nhạc cổ điển với sự trở lại của dàn nhạc thính phòng Vienna. VPBank tiếp tục...
Văn hóa học tập EVNNPC: Trụ cột bền vững kiến tạo năng lực đổi mới và phát triển tổ chức
DNTH: Trong tiến trình xây dựng Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) trở thành doanh nghiệp điện lực hiện đại, chuyên nghiệp và nhân văn, “văn hóa học tập” đã được xác định là trụ cột chiến lược, giữ vai trò dẫn dắt quá...
Đô thị cuộc sống
-
Phê duyệt quy hoạch bãi đỗ xe ngầm đầu tiên tại khu phố cổ Hà Nội
-
393 vi phạm giao thông chỉ sau 3 ngày vận hành camera AI
-
Từ 3/11, hành khách đi Vietnam Airlines cần biết điều này?
-
Hà Nội khởi công dự án đầu tư xây dựng trục Đại lộ cảnh quan sông Hồng
-
Đường Nguyễn Văn Linh thi công 3 ca, quyết thông tuyến cuối năm
-
“Vùng xanh” Vinhomes Green Paradise - Món quà đầu đời vô giá cha mẹ dành cho con
Sống khỏe
-
IVF Hồng Ngọc Yên Ninh ưu đãi lớn đón bé Ngựa Vàng 2026
-
Sức nóng từ HIMA 2025 và kỳ vọng mới cho thị trường M&A Y tế Việt Nam
-
Giám đốc Bệnh viện Mắt Cao Nguyên được vinh danh trong công tác phòng chống mù lòa
-
Hội nghị đột quỵ Quốc tế 2025: Kỷ nguyên số trong đột quỵ não từ quản lý toàn diện tới cá thể hóa
-
Mầm non Việt Mỹ: 'Ngôi nhà thứ hai' chắp cánh tương lai cho hàng ngàn trẻ thơ TP.HCM
Thị trường
-
Ô tô cũ ế ẩm, giới buôn “có lời là bán”
-
"Lướt sóng" bất động sản thời điểm này 90% là thất bại
-
Ninh Thuận bứt phá ngoạn mục, trở thành “mỏ vàng” trong mắt nhà đầu tư
-
Bất động sản Việt Nam vẫn hấp dẫn nhà đầu tư nước ngoài
-
M&A bất động sản phía Nam nhộn nhịp trong mùa dịch
-
Ô tô giảm giá “chạy” tháng ngâu